Abendkarte
Vorspeise und Salate
Grüner Blattsalat an Honig-Senf Sauce 8.00
Gemischter Blattsalat an Honig-Senf Sauce 9.50
Randen-Apfel Tartar an Parmesan-Nuss Dressing
mit Blätterteighaube 11.00
Knusper-Gemüse mit Artischocken-Minze Dip 11.00
Gebratene Gambas mit Knoblauchöl und frischen Kräutern
dazu hausgemachtes Focacciabrot 14.00/22.00
Reichhaltiger Anti Pasti Teller
mit hausgemachtem Focacciabrot 22.00/28.00
Hauptgang
vegetarisch
Saisonale Aemissegger Ravioli mit Ofengemüse und Portwein-Jus 26.00
Feigen-Mascarpone Risotto
dazu gefüllter Windbeutel mit Marroni-Ricotta Cremé
garniert mit Ofengemüse 33.00
Kürbis Couscous Muffin
mit Waldpilz Salsa Verde und KnusperFederkohl
dazu saisonales Ofengemüse 33.00
In Folie gebackener Süsskartoffel
mit Zitrus Creme fraiche und Röstzwiebeln
dazu Grillgemüse 33.00
Fleisch oder Fisch Dazu?
Poulet Brust (CH) + 6.00
Lammrückenfilet (NZ), Kalbssteak (CH) + 13.00
Rinds Rib Eye Steak (CH) + 18.00
Rinds-Filet (CH) + 22.00
Gebratene Gambas (VNM, 5 Stück) + 9.00
Lachstranche (NOR) + 12.00
Fitnessteller
Als Basis dient ein Bunt gemischter Saison Salat
mit Nüssen und Früchten
und dazu hausgemachtes Foccacia-Brot 17.50
Poulet Brust (CH) + 6.00
Lammrückenfilet (NZ), Kalbssteak (CH) + 13.00
Rinds Rib Eye Steak (CH) + 18.00
Rinds-Filet (CH) + 22.00
Gebratene Gambas (VNM, 5 Stück) + 9.00
Lachstranche (NOR) + 12.00
Empanadas mit Basis-Salat
hausgemachte gebackene Teigtasche, gefüllt mit:
-Rindfleisch, Peperoni, gekochtem Ei, Zwiebeln und Oliven
-Spinat, Feta, Sauerrahm, Knoblauch und Pinienkernen
-Tomaten, Mais, Peperoni, Zwiebeln und Käse
1 Stück + 6.00
2 Stück + 12.00
Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen
Gerichten wenden Sie sich an unser Personal